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El bistec de carne de res de 1 kg. Se obtiene de partes selectas de la res, como el lomo, la falda o la aguja, lo que le otorga una textura jugosa y un sabor intenso. Es perfecto para cocinar a la plancha, parrilla o freír, y se puede sazonar con sal, pimienta y hierbas frescas para resaltar su sabor natural. Origen: Cuba.